André Boratto

BORATTO BBQ

Descubra todos os segredos para preparar um churrasco perfeito e se tornar um churrasqueiro profissional

Quem é André Boratto?

André Boratto nasceu em Santos em 1976 e mora em Brasília desde os seus 6 anos de idade, o que faz com que se sinta Brasiliense.
Casado com Ana Carolina e pai de 2 filhos, Luis Felipe e Marco Antônio. É servidor público federal, formado em Ciência Política e Direito, área que atua hà mais de 20 anos.
Uma das maiores paixões na sua vida é a culinária. Como tem origens familiares vindas da Itália e de Portugal, sempre as reuniões da família se faziam em volta de uma boa mesa, com fartura na comida e na bebida, com muito carinho e sabor aonde recebemos os parentes e amigos. Uma vez ele ouviu do seu avô que comida deve ser feita sempre com calma e atenção pois para dar amor e carinho a alguém não pode ter pressa. Nunca se esqueceu desse ensinamento.
Em 2019 participou do maior Reality culinário do Mundo, o Master Chef Brasil, onde de 42 mil inscritos foi classificado e teve o seu prato, o Polvo a Lagareiro, como o mais bonito da entrada do programa. Teve o programa como uma grande universidade onde aprendeu com os chefs e com os colegas o uso de várias técnicas além de receitas maravilhosas.

Vá de churrasqueiro amador para churrasqueiro profissional de forma rápida e prática

Se você quer se tornar um churrasqueiro profissional, esse curso é ideal para você. Ele foi pensado para você aprender as técnicas mais avançadas e nunca mais errar na hora de fazer aquele churrasco. Você vai aprender todas as etapas e técnicas, do início ao fim do preparo, como tipos de churrasqueira, técnicas para acender o fogo, as melhores carnes, os melhores cortes, o ponto certo do churrasco, acompanhamentos e muito mais.

Veja o que você vai aprender com André Boratto

Descubra a fascinante jornada do churrasco ao longo da história, acompanhando a evolução dessa tradição de sabor. Conheça os diferentes tipos de gado e suas particularidades, e como essas características influenciam diretamente na suculência e textura da carne. Prepare-se para uma verdadeira viagem gastronômica!

Encontre a churrasqueira perfeita para o seu estilo de churrasco. Explore as opções disponíveis e descubra as vantagens de cada tipo, desde as clássicas churrasqueiras a carvão até as modernas churrasqueiras a gás. Surpreenda-se com a facilidade e praticidade de preparar um churrasco memorável!

Domine a arte do churrasco com os utensílios ideais. Saiba quais são os instrumentos indispensáveis para tornar o seu churrasco mais prático e saboroso. De facas afiadas a espetos de alta qualidade, garantimos que você terá tudo o que precisa para brilhar na churrasqueira.

Aprenda os segredos para manter suas facas sempre afiadas e prontas para cortar com perfeição. Descubra as técnicas simples e eficazes de amolar, garantindo que seus cortes sejam precisos e seus churrascos um verdadeiro sucesso.

Eleve o sabor do seu churrasco com os temperos certos. Conheça as melhores combinações para realçar o gosto da carne e surpreender seus convidados. Descubra os segredos dos marinados e temperos especiais que vão deixar todos com água na boca!

Desvende os mistérios das diferentes formas de preparar um churrasco. Do tradicional ao moderno, compare os resultados obtidos na brasa e no gás, e escolha o método que mais se encaixa ao seu paladar. Venha conhecer um mundo de possibilidades deliciosas!

Aprenda as técnicas infalíveis para acender o fogo de maneira rápida e segura. Diga adeus às dificuldades na hora de acender a churrasqueira e obtenha brasas perfeitas para cozinhar sua carne de forma homogênea e saborosa.

Complemente o seu churrasco com guarnições irresistíveis. Descubra acompanhamentos que vão elevar a experiência gastronômica do seu churrasco a um novo patamar. Desde saladas frescas até deliciosas opções de queijos e molhos, temos as sugestões perfeitas para surpreender seus convidados.

Explore uma variedade de entradas e linguiças que vão fazer do seu churrasco um verdadeiro banquete. Descubra sabores únicos e irresistíveis, experimentando opções que agradarão a todos os gostos. Surpreenda-se com a riqueza de opções para tornar seu churrasco ainda mais especial.

Para os amantes de sabores marinhos, temos opções deliciosas de peixes e frutos do mar para churrasco. Aprenda a preparar essas iguarias de forma impecável, garantindo uma experiência única e fresca em seu churrasco.

Para os adeptos de uma dieta vegana, preparamos um guia completo para um churrasco delicioso e totalmente livre de ingredientes de origem animal. Descubra sabores surpreendentes e texturas incríveis, mostrando que o churrasco vegano pode ser tão incrível quanto o tradicional.

Seja para o churrasco com os amigos ou um almoço em família, conheça as melhores carnes para cada ocasião. Aprenda a escolher cortes que se adequem ao seu gosto e ao estilo do seu churrasco, com ou sem osso, para garantir uma experiência única e deliciosa toda vez que acender a churrasqueira.

Aprenda as técnicas mais avançadas para comandar a churrasqueira

Você que acha fazer churrasco é uma tarefa difícil e complicada, é hora de desmistificar isso. Neste curso você vai aprender as melhores e mais avançadas técnicas para acertar em cheio e fazer o churrasco perfeito, e o melhor, de forma descomplicada.

Seja reconhecido por fazer um churrasco perfeito

Quer ser reconhecido por todos como um churrasqueiro que prepara o churrasco perfeito? Essa é a oportunidade ideal para você. Aprenda o passo a passo que vai surpreender as pessoas ao provarem o seu churrasco.

Depoimentos

Conheça a minha linha de temperos Dry Rubs do André Boratto

Perguntas Frequentes

Não há pré-requisitos específicos para participar do curso de churrasco completo. Ele foi projetado para atender desde churrasqueiros amadores até aqueles que desejam aprimorar suas habilidades profissionais.

O curso é totalmente online e será composto por aulas em vídeo ministradas pelo renomado churrasqueiro profissional André Boratto. Os alunos poderão acessar as aulas a qualquer momento e estudar de acordo com seu próprio ritmo.

O curso abordará uma ampla gama de tópicos, incluindo tipos de churrasqueira, técnicas para acender o fogo, seleção das melhores carnes e cortes, pontos de cocção ideais, além de dicas sobre acompanhamentos e muito mais.

Sim, nossa equipe estará disponível para fornecer suporte e esclarecer dúvidas relacionadas ao conteúdo do curso por meio de um fórum de discussão exclusivo para os alunos.

Sim, ao concluir todas as aulas e atividades do curso, você receberá um certificado de conclusão, assinado pelo churrasqueiro profissional André Boratto.

Sim, você terá acesso contínuo às aulas mesmo após o término do curso. Dessa forma, poderá revisar o conteúdo sempre que desejar.

Sim, o curso é compatível com dispositivos móveis, permitindo que você estude de qualquer lugar com acesso à internet.

Sim, oferecemos uma garantia de satisfação. Se, por algum motivo, você não estiver satisfeito com o curso, poderá solicitar um atendimento personalizado para avaliação da situação e apresentar soluções cabíveis.

Eleve o padrão do seu churrasco em pouco tempo

Eleve o sabor e a qualidade do seu churrasco ao mais alto nível. Com as melhores técnicas e o passo a passo correto que você vai aprender neste curso, você nunca mais vai errar no preparo e o seu churrasco vai alcançar o mais alto padrão.

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